Le ghee ou beurre clarifié

Le ghee ou beurre clarifié

Le Ghee est utilisé en Inde pour cuire les épices, il est conseillé plutôt que l’huile !! Les propriétés du Ghee Il a différentes propriétés  : -bon pour les yeux -active la digestion (bon pour le foie, les intestins, les reins…) -améliore la mémoire -nourrit les...
Le lait d’or

Le lait d’or

Le lait d’or est une recette ayurvédique mélangeant lait, poivre et surtout curcuma. Le curcuma est une épice fantastique mais il n’est pas facile d’absorber ses nutriments et donc d’avoir accès à ses bienfaits, cette recette permet de le faire. Il s’agit d’une...